イタリア現地にて購入しました。 自宅保管の際に濡れてしまい木がかなり歪んでシミになってしまいましたが厚手のタオルを下にひけば問題なく使用できます。 タオルなしでまっすぐ置くことができません。 手打ちパスタにいかがですか？ 最近ではあまり見かけなくなりました　キタッラという種類のパスタが作れます。 もう入荷もないようなのでこの機会に是非 神経質な方はご遠慮ください。

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