関東式　薄刃　包丁　ステンレス（刃渡り　約7寸）庖丁工芸士　坂下勝美　作『二葉商会』『坂下　勝美』と調べていただければ『プロフェッショナル』にもご出演されておりますので、いろいろ情報が出てくると思います。知識、ご理解がある方のみ販売を希望致します。

研心 坂下勝美の包丁 / 坂下 勝美【著】 - 紀伊國屋書店ウェブストア｜オンライン書店｜本、雑誌の通販、電子書籍ストア

二葉商会 薄刃包丁（有次製） キッチン・食器

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