越前市にある裕翠工房の包丁（牛刀）です。1本1本手造りされた刃物は海外の方にも大変人気のあるブランドとして愛されています。芸術品のように美しく装飾された特別な一本となっています。■鋼粉末ハイスＲ２（R2 Powder steel）■ハンドル（3ピース）　ラピスラズリ（人工石）　アバロン　堆朱■サイズ188mm刃渡り313mm全長※参考値です。計測誤差が含まれますので画像からご確認願います。※アバロンとはあわびの貝殻の内側部分。黒く浮き出た線状の模様と緑系主体の色調が特徴※堆朱とは彫漆の一種。彫漆とは、素地の表面に漆を塗り重ねて層を作り、表面を削り文様を表す技法のこと。■その他不明な点や写真の追加はコメントにてお願いします。■タグ#裕翠#伊藤#伊藤裕翠#裕翠工房#ゆうすい#粉末ハイス#ダマスカス#包丁#越前#Powdersteel#highspeedsteel#R2#yusui#yuusui#Damascussteel#Damascus#Kitchekife