人気のラクレットチーズを溶かし、パンや野菜にかけて召し上がれる調理器具です。 飲食店で使用していた商品ですので、火力は強めです。 ・設置方法 1、土台にグリルと足場を差し込み、足場をボルトで固定します。 2、チーズを固定する器具を足場に嵌め込みます(足場は２つありますが、コの字になっていて、器具が嵌め込めるよう少し凹みがついている方を左側に設置してください)。 3、グリル左側にあるプラグにコードを差し込みます。 ・使用方法 1、ラクレットチーズを、固定する土台のツメにしっかりと差し込みます。 2、グリルの高さをツマミで調整します。 3、電源をコンセントに繋ぐと自動的にグリルが熱くなります。ON/OFFボタンはありません(※最初はゆっくり温度が上がりますが、かなり熱くなるので絶対に触らないよう注意！)。 4、お好みの溶け具合になったら、土台の取っ手を持ち、チーズを傾けながらスプーン等でパンや野菜にかけて召し上がってください。 5、使い終わったグリルは、分解すれば土台は洗えます。毎回分解するのが面倒な方は、アルコール等を使い、キッチンペーパーで拭いてあげてください。 ・コツ 1、ツマミは思っているより高めに調整した方が、表面だけ焼けて固くなることを防げます。逆に近めにすると、お焦げになりパリパリしたおつまみチーズになります。 2、かなり大きめのチーズの場合、グリルを高くしていても焦げてしまうことがあります。取っ手を手前に引き、余熱で休ませながら少しずつ焼くと上手に焼けます。 3、ラクレットチーズは、表面の硬い所は食べないチーズです。半月型のチーズを焼かれる方は、使い終わってチーズが固まった頃に、残ったガワの部分をナイフやキッチン鋏で切り取ってあげてください。 実際に使用していた商品ですので、多少の傷や、ラクレットチーズから出る油分、チーズの香りが完全には無くなっていません。ご了承の上ご購入ください。